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产地 | 国产 |
品牌 | 荣灿 |
货号 | D-酒石酸 |
用途 | 原料 |
包装规格 | 原料 |
纯度 | 99%% |
CAS编号 | 147-71-7 |
是否进口 | 否 |
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产品名称: D-酒石酸
[ 英文名 ]: D-tartaric acid
[中文别名 ]: D-酒石酸 | (2S,3S)-2,3-二羟基琥珀酸 | D-(-)-2,3-二羟基丁二酸 | D(-)-酒石酸 | D(-)-酒石酸 | D-(-)-2,3-二羟基琥珀酸
CAS: 147-71-7
含量: 99%
外观: 白色结晶
包装: 25KG/牛皮纸袋
【用途一】
用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。
【用途二】
用作色谱分析试剂及掩蔽剂
【用途三】
酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂,这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂,也用于照相行业的某些显影和定影操作,其铁盐具有光敏性,因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠(罗谢尔盐)可配制费林试剂,还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂,还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质,可用于电子工业。
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