中文名称 对羟基苯甲酸乙酯

英文名称 Ethyl 4-hydroxybenzoate

中文别名 尼泊金乙酯; 羟苯乙酯;4-羟基苯甲酸乙酯

CAS RN 120-47-8

EINECS号 204-399-4

分 子 式 C9H10O3

分 子 量 166.1739

物化性质 性状 白色结晶或结晶性粉末，有特殊香味。 

熔点 115~118℃ 

沸点 297~298℃ 

溶解性 易溶于乙醇、*和丙酮，微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚 

用　　途 用作食品防腐剂，也用于制药、皮革等行业；对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱。用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐。

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