富马酸单乙酯产品说明

产品名称： 富马酸单乙酯 

中文同义词:富马酸氢乙酯,97%;反丁烯二酸單乙酯;延胡索酸氢化乙酯;反丁烯二酸单乙酯;富马酸单乙酯;反丁烯二酸二乙酯;富马酸氢乙酯;富马酸单乙酯

英文名称:Monoethyl fumarate

CAS： 2459-05-4 

含量： 98% 

外观： 白色粉状 

包装： 20KG/纸板桶

理化属性： 白色粉末，熔点：64-69℃；白色或淡红色结 晶固体，溶于水和乙醇。 

富马酸单乙酯运用： 是一种性能优秀的防霉剂，简称MEF，能抑制霉菌生长，延长食品的保存期，并且毒性很小 和对皮肤和黏膜刺激小，是食品添加剂富马酸及其双甲酯的换代产品。 

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