D-酒石酸

产品名称： D-酒石酸
英文名 : D-tartaric acid
中文别名: D-酒石酸 | (2S,3S)-2,3-二羟基琥珀酸 | D-(-)-2,3-二羟基丁二酸 | D(-)-酒石酸 | D（-）-酒石酸 | D-(-)-2,3-二羟基琥珀酸
CAS： 147-71-7
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
EINECS号:205-695-6
含量： 99%
外观： 白色结晶
包装： 25KG/牛皮纸袋 
【用途一】
用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途：本品广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。
【用途二】
用作色谱分析试剂及掩蔽剂
【用途三】
酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和定影操作，其铁盐具有光敏性，因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠（罗谢尔盐）可配制费林试剂，还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂，还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质，可用于电子工业。

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