乙基麦芽酚

产品名称：乙基麦芽酚
中文同义词: 乙基麦芽酚;乙基麦芽酮;2-乙基焦袂康酸;乙基麦芽酮/乙基麦芽酚;2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮;乙基麦芽酚,99%;2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮;3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
英文名称: Ethyl maltol
CAS：4940-11-8
分子式:C7H8O3
分子量:140.14
EINECS号:225-582-5
规格：焦香型、纯香型
级别：食品级
含量：99%
外观：白色粉状
包装：25KG/纸板桶
运用：对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品，能和肉中的氨基酸起作用，明显提高肉香鲜味

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