蔗糖乙酸异丁酸酯

中文名称:蔗糖乙酸异丁酸酯

中文同义词:蔗糖乙酸异丁酸酯;乙酸异丁酸蔗糖酯;乙酸异丁酸蔗糖酯SAIB

英文名称:Sucroseacetateisobutyrate

英文同义词:SUCROSEACETATEISOBUTYRATE;sucroseacetateisobutyrate(SAIB)

CAS号:34482-63-8

分子式:C18H30O13

分子量:454.42

EINECS号:204-771-6

用途 用作食品添加剂，主要用于配制乳化香精；也可用作电影胶片、油漆、油墨等方面的增塑剂

用途由于它引起粘度的变化而产生生物相溶的粘附，在相关药物传输体系药物（如荷尔蒙）的释放时间可调控；SAIB和另一种蔗糖衍生物（蔗糖八苯甲酸酯）的折射率接近于纤维素，可提高低张对热和光的稳定性，可印刷性，制作透明纸。

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