L-苹果酸

中文名称L-苹果酸

中文同义词L-苹果酸;L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;L-马来酸;L-MALICACIDL-苹果酸;L-苹果酸/L-羟基琥珀酸/L-羟基丁二酸/(S)-羟基丁二酸/L-丁醇二酸;L-苹果酸100G;胰酶厂家

英文名称L-Malicacid

CAS号97-67-6

分子式C4H6O5

分子量134.09

EINECS号202-601-5

熔点101-103 °C

含量：99%

化学性质 无色结晶。熔点100℃，相对密度1.595（20/4℃）

用途 用于制造酯类；用于络合剂和调味剂。

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