武汉荣灿生物科技有限公司
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2-甲基戊酸97-61-0
  • 品牌:荣灿
  • 产地:国产
  • 货号:2-甲基戊酸;二氢草莓酸
  • cas:97-61-0
  • 价格: ¥115/kg
  • 发布日期: 2021-06-18
  • 更新日期: 2025-07-25
产品详请
产地 国产
品牌 荣灿
货号 2-甲基戊酸;二氢草莓酸
用途 香精原料
包装规格 25KG/塑料桶
CAS编号 97-61-0
纯度 99%
是否进口

2-甲基戊酸

产品名称: 2-甲基戊酸 
中文同义词:二氢草莓酸;2-甲基戊酸,98+%;2-甲基正戊酸;丙戊酸EP杂质L;2-甲基戊酸;丙戊酸钠杂质V;二氢草莓酸标准品;天然2-甲基戊酸
英文名称:2-METHYLVALERIC ACID
CAS: 97-61-0 
分子式:C6H12O2
分子量:116.16
EINECS号:202-594-9 
含量: 99% 
外观: 淡黄液体 
包装: 25KG/塑料桶 
2-甲基戊酸又称为甲基丙基醋酸、α-甲基戊酸、戊烷-2-羧酸,溶于水与乙醇和某些精油混溶。在室温时为固体,高于室温为无色液体。香气:强烈的刺激性的辛辣气味,浓度较大时呈酸味。微量用于食用香精,在仿制可可和巧克力香精时,主要用作生产酯类的原料。
运用: 香气:强烈的刺激性的辛辣气味,浓度较大时呈酸味。微量用于食用香精,在仿制可可和巧克力香精时,主要用作生产酯类的原料。 

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