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| 产地 | 国产 |
| 品牌 | 荣灿 |
| 货号 | 香兰素环糊精包合物 |
| 用途 | 原料 |
| 包装规格 | 原料 |
| CAS编号 | |
| 纯度 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
一、产品特性
香兰素化学名是3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，分子式C8H8O3，分子量152.15。具有独特的奶油甜香及浓郁的香子兰香，留香持久。
香兰素暴露于空气容易氧化失去活性，遇热很快分解，易氧化变质有效存留时间短。通过微胶囊技术将香兰素包裹于环糊精分子中，则能有效地提高其稳定性并赋予其缓释性。
二、技术指标
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项目 |
指标 |
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性状 |
白色粉末 |
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香兰素含量 |
≥ 15.0% |
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水分 |
≤10.0% |
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灰分 |
≤0.2% |
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重金属 |
≤5 mg/kg |
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砷As |
≤1 mg/kg |
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一般生菌数 |
≤300 CFU/g |
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霉、酵母 |
≤20 CFU/g |
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大肠杆菌 |
不得检出Negative |
三、产品应用
广泛用于日化、烟草、香精、医药、试剂、化工等方面外，还是重要的食品添加剂香料，是高档巧克力、冰淇淋、奶粉和饮料等常用的加香产品。
四、包装规格
1kg/袋，10kg/箱
