中性蛋白酶

中文名称中性蛋白酶

中文同义词中性蛋白酶/分散酶;分散酶;沙雷肽酶,舍雷肽酶,中性蛋白酶,达先,释炎达;舍雷肽酶价格;舍雷肽酶作用;中性蛋白酶厂家;中性蛋白酶价格;中性蛋白酶生产厂家

英文名称DISPASE

CAS号9068-59-1

EINECS号232-966-6

蛋白酶中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，属于一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理。蛋白酶根据最适pH值可分为酸性蛋白酶、碱性蛋白酶和中性蛋白酶，其中中性蛋白酶最早实现工业化生产，其作为工业酶制剂使用时具有催化反应速度快、作用条件温和、无工业污染等优势，应用需求较高。在一定温度、PH值下，本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解，制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP，此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。

【注意】：我公司供应的产品均为原料，以上信息仅供参考，如有其他用途需与我司沟通说明。由于市场和库存波动，请先联系确认库存和价格，数量不同、地区不同、产品需求不同价格会有所区别，请各位朋友一定仔细问清楚。