二苄基二硫

中文名称:二苄基二硫
中文同义词:二硫化苄;双硫化苄;二苄二硫;二硫化二苄;二硫二苄基;二苄基二硫;苄基二硫醚;双硫化苯甲基;二苄基二硫醚;二硫化二苄基
英文名称:Dibenzyl disulfide
CAS号:150-60-7
EINECS号:205-764-0
分子式:C14H14S2
分子量:246.39
熔点:69-72 °C(lit.)
沸点:210-216°C 18mm
密度:1.3
FEMA:3617
闪点:150°C
含量:99%
包装:25kg纸板桶。
化学性质:二苄基二硫是淡黄色叶状或小叶片晶。呈强烈的焦糖焦香气，浓时有刺激性。二苄基二硫几不溶于水，溶于热乙醇和。
用途:二苄基二硫是一种食品用香料。二苄基二硫适用于咖啡焦糖。

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